đź›’ Ingredienti
- 250 g di petto di pollo
- 1 avocado maturo (circa 150 g di polpa)
- 80 g di insalata mista o lattuga romana
- 60 g di cetriolo
- 40 g di sedano
- 30 g di maionese senza zuccheri aggiunti
- 15 g di olio extravergine d’oliva
- 10 g di succo di limone
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Erba cipollina o prezzemolo (facoltativi)
🔄 Sostituzioni leggere
- Puoi usare pollo arrosto avanzato, tacchino o anche tonno al naturale ben sgocciolato.
- Se vuoi una versione più leggera, puoi sostituire metà maionese con yogurt greco intero, però attenzione: non è proprio keto “puro puro”, dipende dai carboidrati dello yogurt.
- Se ti piace più croccante, aggiungi qualche foglia di lattuga romana o un po’ di finocchio tagliato sottile.
