I tempi di preparazione sono 10 minuti, di cottura 10-15 minuti e il riposo in frigorifero è di almeno 6 ore. In totale ci vogliono circa 6 ore e 25 minuti.
Quali sono i valori nutrizionali delle melanzane marinate grigliate?
Per 100g di melanzane marinate grigliate ci sono circa 95 kcal, 1,5 g di proteine, 5 g di carboidrati e 8 g di grassi. I valori possono variare in base alla quantità di olio extravergine d’oliva usata nella marinatura.
