🍓 Asciugate bene la frutta: eviterete che rilasci troppa acqua nella crema.
🍊 Non esagerate con la bagna: i Pavesini devono essere leggermente inumiditi, non completamente zuppi.
🍑 Personalizzate la frutta: potete usare anche albicocche, lamponi, more o altra frutta di stagione.
❄️ Meglio prepararlo in anticipo: dopo una notte in frigorifero sarà ancora più compatto, cremoso e saporito. 😍
