Le Polpette di Ricotta Senza Carne sono un secondo piatto vegetariano semplice, economico e ricco di gusto. Morbide all’interno e leggermente croccanti all’esterno, si preparano con ricotta, Parmigiano Reggiano, uova e pangrattato. Perfette per un pranzo leggero, una cena veloce o come antipasto sfizioso, possono essere cotte sia al forno che in padella. Una ricetta facile e versatile che piace a tutta la famiglia.
Tempo di preparazione
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Tempo totale: 35 minuti
- Difficoltà: Facile
- Dosi: 4 persone
