Si preparano frullando ricotta, uovo e cipolla, aggiungendo poi i fiocchi d’avena macinati. L’impasto viene diviso e steso formando dei dischi, quindi cotto in forno a 180°C per circa 20 minuti.
🌾 Posso usare l’avena al posto della farina?
Sì. In questa ricetta i fiocchi d’avena vengono macinati finemente e utilizzati per dare struttura all’impasto.
🥣 Come si prepara la salsa allo yogurt?
È sufficiente mescolare yogurt, succo di limone, olio extravergine d’oliva, aneto, aglio in polvere, sale e pepe fino a ottenere una salsa cremosa.
🍽️ Come posso farcire le piadine?
Puoi farcirle con verdure, insalata, pomodoro, salmone, bresaola, hummus oppure altri ingredienti a tua scelta.
⏱️ Quanto tempo serve per prepararle?
La preparazione richiede circa 15 minuti e la cottura circa 20 minuti, per un totale di circa 35 minuti.
