Quali sono gli ingredienti principali per il pasticcio di melanzane?
I principali ingredienti sono 4 patate medie, 1 melanzana grande, 2 spicchi d’aglio, 1 uovo, olio extravergine d’oliva, parmigiano grattugiato, una manciata di scamorza, basilico fresco, 1-2 cucchiai di pangrattato, sale e pepe.
Quanto tempo ci vuole per preparare il pasticcio di melanzane?
Il tempo di preparazione è di 15 minuti e il tempo di cottura è di 20 minuti, per un totale di circa 35 minuti.
Posso cucinare il pasticcio di melanzane in forno?
Sì, se preferisci, puoi cuocerlo in forno a 200°C per 15 minuti.
