325 ml di acqua tiepida 💧
10 g di sale
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
300 g di passata di pomodoro 🍅
250 g di mozzarella
Origano q.b.
Sale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Preparare l’impasto