1/9 Cosa dovremmo fare con i pomodori?
Cosa fate con i pomodori quando tornate a casa dal mercato o dal supermercato? A seconda della ricetta in cui li utilizzate, il modo in cui li userete sarà diverso.
2/9 Devo mettere le foto in frigorifero o lasciarle fuori?
Nella maggior parte dei casi, ne avanzano alcuni. Devo conservare i pomodori in frigorifero o lasciarli a temperatura ambiente?
3/9 Pomodoro intero
I pomodori interi si conservano al meglio a temperatura ambiente per preservarne il sapore. È ancora meglio tenerli al riparo dalla luce solare diretta per mantenerne la consistenza.
4/9 pomodori a fette
La situazione è diversa per i pomodori a fette. Infatti, non appena vengono tagliati, si deteriorano rapidamente e “invecchiano male”.
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6/9 In un contenitore ermetico
Tuttavia, si consiglia di conservare i pomodori in un contenitore ermetico, che li proteggerà dall’aria fredda e da possibili batteri.
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7/9 Trucco extra
© Pexels8/9 Aspetta un po’ prima di usare i pomodori tirati fuori dal frigorifero.
Infine, quando intendete consumare le fette di pomodoro, ricordatevi di tirarle fuori dal frigorifero un po’ prima di utilizzarle, soprattutto se le intendete aggiungere a un’insalata o consumarle come spuntino.
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9/9 I pomodori non devono essere troppo freddi.
Se i pomodori sono troppo freddi, non avranno tutto il loro sapore e tutte le precauzioni prese saranno state vane.
