Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 20 minuti
Tempo totale: circa 40 minuti
Difficoltà: Facile
Porzioni: 10-12 crêpes
Cucina e ricette
Le Crêpes Leggere Senza Zucchero e Senza Burro sono una ricetta semplice, versatile e perfetta per una colazione leggera, una merenda oppure per preparare un pasto veloce. La pastella, preparata con farina, uova e latte, non contiene zucchero né burro, ed è adatta sia a farciture dolci che salate.
Grazie alla consistenza sottile e morbida, queste crêpes senza burro possono essere personalizzate in tantissimi modi, dalla frutta fresca allo yogurt fino a prosciutto, formaggio e verdure.
🛒 Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 3 uova
- 500 ml di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di olio di semi
- Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativa)
