- Togliere dal fuoco e lasciare le scorze nello sciroppo per 10 minuti.
- Scolateli e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno antiaderente.
- Lasciare asciugare per almeno 1 ora.
- Passateli nello zucchero fino a ricoprirli completamente.
Presentazione:
Le scorze d’arancia candite si possono servire da sole oppure ricoperte con del cioccolato fuso.
Sono perfette anche per decorare torte e pasticcini.
Suggerimenti
- Per un sapore più intenso, potete intingere le scorze nel cioccolato fondente fuso.
- La stessa ricetta funziona anche con limoni o mandarini.
- Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane.
- Per ottenere risultati ottimali, utilizzare arance biologiche.
Conclusioni
Le scorze d’arancia dolci sono un dessert semplice, facile ed economico che vale la pena provare.
Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, potrete creare un dessert naturale ricco di aroma e sapore.
Domande frequenti
È amaro?
No, la bollitura riduce notevolmente l’amaro.
Posso usare altri frutti?
Sì, come i limoni o i pompelmi.
Per quanto tempo vengono conservati?
Si conserva fino a 2 settimane se conservato correttamente.
Posso congelarli?
Non ce n’è nessuno, perché la loro consistenza ne risente.
