In estate faccio questa torta fredda alla frutta (solo 95 Kcal): un’idea geniale per mangiare tanta frutta di stagione, anche per i bambini! ☀️🍓
Questo dessert al latte con kiwi, mele e fragole è un dolce fresco, colorato e molto semplice da preparare. Ha un po’ l’idea del budino alla frutta, ma più casalingo: sotto trovi la frutta a pezzi, qualche biscotto senza zuccheri aggiunti che assorbe la crema e sopra, quando lo capovolgi, viene fuori una forma bella scenografica. 🍓🥝🍏🍌
Il preparato per flan alla vaniglia serve a far addensare il latte, un po’ come succede con i preparati per budino. In pratica è una miscela già pronta con amidi, aromi e addensanti. Se non lo hai, nei consigli sotto ti lascio anche le alternative, perché non è obbligatorio usare proprio quello. 🥛✨
⏰ Tempi
🕒 Preparazione: 15 minuti
🔥 Cottura crema: 5-7 minuti
❄️ Riposo in frigorifero: 1-2 ore
⏳ Totale: circa 2 ore e 20 minuti
🍽️ Porzioni
8 porzioni
📊 Valori nutrizionali
Per 100 g
🔥 Calorie: circa 95 kcal
💪 Proteine: circa 4 g
🍞 Carboidrati: circa 15 g
🥄 Grassi: circa 2 g
Per porzione
🔥 Calorie: circa 145 kcal
💪 Proteine: circa 6 g
🍞 Carboidrati: circa 23 g
🥄 Grassi: circa 3 g
