🍽️ Con poco ieri sera è venuta fuori una cena saporita, leggera e anche buona: ho fatto queste pizzette di melanzane, non ne è rimasta una in teglia! 😍🔥
🍆🍕 Queste pizzette di melanzane sono una di quelle idee che fai quando hai voglia di pizza, ma magari vuoi qualcosa di più leggero e veloce. Non è pizza, ovviamente… però quel mix pomodoro, mozzarella e basilico fa subito “pizza vibes”, diciamo così. 😋
❤️ A me piacciono perché restano morbide sotto, filanti sopra, e con i pomodorini danno anche quel tocco fresco che ci sta bene. Sono perfette come cena leggera, antipasto o anche aperitivo un po’ diverso. 🥰
⏰ Tempi
📝 Preparazione: circa 20 minuti
⏳ Riposo melanzane: 20 minuti
🔥 Cottura: 25 minuti
⌛ Totale: circa 1 ora
🍽️ Porzioni
3-4 porzioni
📊 Valori nutrizionali
Per 100 g:
- 🔥 Calorie: circa 110 kcal
- 💪 Proteine: circa 6 g
- 🌾 Carboidrati: circa 6 g
- 🥑 Grassi: circa 7 g
Per porzione:
- 🔥 Calorie: circa 220-280 kcal
- 💪 Proteine: circa 14-17 g
- 🌾 Carboidrati: circa 12-16 g
- 🥑 Grassi: circa 14-18 g
