La Feta al Forno con Pomodorini è una ricetta ispirata ai sapori della tradizione greca, semplice da preparare ma incredibilmente gustosa. In pochi minuti si porta in tavola un piatto ricco di profumi mediterranei, dove la feta diventa morbida e cremosa, mentre i pomodorini arrostiti rilasciano tutta la loro dolcezza, creando un condimento irresistibile.
Perfetta come antipasto, secondo piatto vegetariano o condimento per pasta e riso, questa preparazione è ideale quando si desidera una cena veloce senza rinunciare al gusto. Accompagnata da pane tostato o pita calda, conquisterà tutti al primo assaggio.
⏱️ Tempo di preparazione
- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 25 minuti
- Tempo totale: circa 30 minuti
- Dosi: 4 persone
- Difficoltà: Facile
📝 Ingredienti
Per la feta al forno
- 200 g di feta in un unico pezzo
- 300 g di pomodorini ciliegino o datterini
- 1 cipolla rossa piccola affettata
- 2 spicchi d’aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- Pepe nero macinato q.b.
- Peperoncino in fiocchi (facoltativo)
- Basilico fresco oppure prezzemolo tritato per decorare
