- Ricetta facile e veloce
- Senza impasto complesso
- Texture croccante e morbida
- Perfetta per ogni momento della giornata
- Ingredienti semplici e sempre disponibili
Ingredienti
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 100 ml olio di semi
- 200 g farina
- 100 g cocco grattugiato
- 1 bustina lievito per dolci
Come preparare la torta sbriciolata al cocco
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi l’olio e mescola bene.
- Unisci farina, cocco e lievito.
- Mescola fino a ottenere un impasto sbriciolato e granuloso.
- Versa in una teglia con carta forno senza compattare troppo.
- Cuoci in forno a 180°C per 25–30 minuti.
- Lascia raffreddare e taglia a quadrotti.
