🛒 Ingredienti
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- 🥛 250 ml di latte caldo
- 🥣 120 g di fiocchi d’avena + q.b. per la superficie
- 🍫 45 g di cacao amaro
- 🥜 40 g di arachidi
- 🥚 2 uova
- 🍌 2 banane mature
- 🌱 1 cucchiaino di semi di lino
- 🧁 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 🫒 Olio q.b. per lo stampo
👩🍳 Preparazione
🥣 1. Ammorbidisci l’avena
Metti i fiocchi d’avena in una ciotola, aggiungi il latte caldo 🥛, mescola con un cucchiaio e lascia riposare per circa 10 minuti ⏱️. L’avena deve assorbire parte del liquido e diventare più morbida.
🍌 2. Aggiungi le banane
Sbuccia le banane, schiacciale bene con una forchetta 🍴 e aggiungile ai fiocchi d’avena. Mescola fino a ottenere un composto morbido.
🍫 3. Unisci cacao e lievito
Aggiungi il cacao amaro 🍫 e mescola bene. Incorpora anche il lievito in polvere 🧁 e amalgama fino a ottenere un impasto denso e omogeneo.
🥚 4. Aggiungi le uova
Rompi le uova in una ciotolina, sbattile con una forchetta e versale nell’impasto. Mescola bene fino a farle assorbire completamente.
🥜 5. Completa con arachidi e semi
Aggiungi le arachidi 🥜 e i semi di lino 🌱, poi mescola per distribuirli in modo uniforme.
🥧 6. Versa nello stampo
Spennella con poco olio 🫒 una pirofila rettangolare di vetro. Versa l’impasto, livellalo con una spatola e spolvera la superficie con qualche fiocco d’avena.
🔥 7. Cuoci
Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti. La torta deve risultare compatta ma ancora leggermente morbida all’interno.
❄️ 8. Lascia intiepidire
Una volta cotta, lascia intiepidire la torta prima di tagliarla a fette 🍰. Raffreddandosi diventerà più compatta.
💡 Consigli
🍌 Usa banane molto mature, perché sono quelle che dolcificano meglio l’impasto.
🌿 Se vuoi un gusto più intenso, puoi aggiungere un pizzico di cannella oppure qualche goccia di cioccolato fondente 🍫.
❄️ La torta d’avena, cacao, arachidi e banane si conserva in frigorifero per 3-4 giorni in un contenitore chiuso. Puoi anche tagliarla a fette e congelarla, così avrai una colazione pronta quando vuoi.
❓ Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti per la torta d’avena e cacao?
Gli ingredienti necessari sono: 250 ml di latte caldo 🥛, 120 g di fiocchi d’avena 🥣, 45 g di cacao amaro 🍫, 40 g di arachidi 🥜, 2 uova 🥚, 2 banane mature 🍌, 1 cucchiaino di semi di lino 🌱, 1 cucchiaino di lievito in polvere 🧁 e olio per lo stampo 🫒.
Quali sono i tempi di preparazione della torta d’avena e cacao?
La preparazione prende 15 minuti ⏱️, l’avena deve riposare per 10 minuti, la cottura dura 45 minuti 🔥. Il tempo totale è di circa 1 ora e 10 minuti.
Come si conserva la torta d’avena e cacao?
La torta si conserva in frigorifero ❄️ per 3-4 giorni in un contenitore chiuso. Puoi anche tagliarla a fette e congelarla.
