Torta Cremosa allo Yogurt – Soffice come una Nuvola!
Un dolce elegante, delicato e semplicissimo da preparare 😍
Hai mai assaggiato una torta così soffice da sembrare una nuvola? Questa torta cremosa allo yogurt conquista tutti per la sua consistenza liscia, quasi “pudding”, e il sapore leggero ma goloso. È perfetta come dessert di fine pasto, per la colazione o per accompagnare un tè pomeridiano.
La preparazione è facilissima: bastano pochi ingredienti genuini, un mixer o frusta elettrica e uno stampo da plumcake. Il risultato è un dolce che profuma di casa e di semplicità, ma con un tocco raffinato che lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta 😋
📝 Ingredienti (per uno stampo da plumcake 20×10 cm)
- 🥚 3 uova grandi
- 🥄 100 g di zucchero semolato
- 🥛 400 g di yogurt bianco intero (meglio se denso, tipo greco o naturale cremoso)
- 🌾 40 g di farina 00 setacciata
- 🧂 1 pizzico di sale
- 🍋 (facoltativo) scorza grattugiata di 1 limone o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 🍬 Zucchero a velo per decorare
