Lo Sformato di Melanzane è una ricetta tradizionale della cucina italiana, perfetta per chi ama i piatti filanti e ricchi di sapore. Preparato con melanzane, sugo di pomodoro, mozzarella, Parmigiano Reggiano e basilico fresco, questo sformato conquista con il suo cuore morbido e la crosticina dorata in superficie. Ideale come piatto unico, secondo vegetariano o antipasto, è facile da realizzare e perfetto sia per il pranzo della domenica che per una cena in famiglia. Gustoso appena sfornato, è ottimo anche il giorno dopo.
⏱️ Tempo di preparazione
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Dosi: 6 persone
- Difficoltà: Facile
