Salsa al cetriolo con yogurt greco: fresca, cremosa e pronta da tenere in frigo
🥣 Quando fa caldo preparo questa salsa al cetriolo furba da fare in 10 minuti: fresca, veloce e buonissima anche solo spalmata sul pane con solo 85 Kcal!
Questa salsa al cetriolo è una di quelle preparazioni semplicissime che però ti cambiano il piatto. È fresca, cremosa, profumata di aneto e con quel tocco di aglio che la rende subito più saporita. Somiglia un po’ allo tzatziki, diciamolo, ma qui la teniamo facile e veloce: pochi ingredienti, un po’ di riposo in frigo e viene fuori una salsa perfetta per accompagnare verdure, carne, pesce, piadine, polpette o anche solo pane caldo. Il trucco vero è strizzare bene il cetriolo, altrimenti la salsa diventa acquosa.
