Morbidissimi, leggeri e con un profumo agrumato irresistibile 😍
Ci sono colazioni che riempiono… e poi ci sono quelle che riescono anche a migliorarti la giornata.
Questi pancake allo yogurt e limone sono soffici come una nuvola, delicatamente profumati e con quella freschezza che li rende incredibilmente leggeri e piacevoli da mangiare.
Lo yogurt regala morbidezza mentre il limone aggiunge una nota fresca e profumata che trasforma dei semplici pancake in qualcosa di davvero speciale.
Perfetti appena fatti con miele, yogurt cremoso o frutta fresca.
🛒 Ingredienti
Per circa 10–12 pancake
- 2 uova 🥚
- 180 g yogurt bianco 🥛
- 150 g farina 🌾
- 40 g zucchero
- Scorza di 1 limone 🍋
- Succo di mezzo limone
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia (facoltativo) 🌿
⏱️ Tempi di Preparazione
- Preparazione: 10 minuti
- Riposo: 5 minuti
- Cottura: 10 minuti
- Totale: 25 minuti
