Mozzarella
Jamón (opcional)
Modo de preparación:
Mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Agrega el huevo, la leche y la mantequilla y mezcla hasta formar una masa lisa.
Amasa por algunos minutos y deja reposar hasta que doble su tamaño. Divide la masa en bolitas, abre levemente y rellena con queso crema y mozzarella.
Cierra bien, coloca en un molde engrasado y deja reposar 20 minutos más. Lleva al horno a 180°C hasta que dore ligeramente
