Ingredienti:
6 uova grandi,
1 tazza (circa 2,5 dl) di ricotta (intera),
1/4 di tazza (circa 0,6 dl) di mozzarella grattugiata,
2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata finemente,
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato finemente,
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
