La ricetta più furba che conosco: frulli tutto in 5 minuti e ottieni una torta leggera da colazione con solo 4 ingredienti
✨ Senza zucchero, senza farina e con pochissimi ingredienti!
Questa torta è la tipica ricetta che fai quando hai pochissimo tempo, pochi ingredienti in casa e una voglia tremenda di dolce. 😍 Non aspettarti la classica torta soffice da pasticceria: qui parliamo di un dolce semplice, genuino e molto leggero, con solo 4 ingredienti base che probabilmente hai già in dispensa o in frigorifero.
Io l’ho provata un po’ per gioco e devo dire che è diventata un vero salvavita quando voglio un dessert veloce e semplice. 💛 È morbida, leggermente umida grazie allo yogurt greco e profumata per via della mela e del succo di limone.
Il bello è che non serve aggiungere zucchero: la dolcezza naturale della mela può essere sufficiente, soprattutto se scegli una varietà ben matura e saporita. 🍎
È perfetta a colazione, magari accompagnata da un buon caffè ☕, oppure come merenda leggera. Anche dopo cena è un’ottima idea quando hai voglia di qualcosa di dolce senza preparazioni complicate. 🍰
🛒 Ingredienti
- 🍎 1 mela matura
- 🥛 150 g di yogurt greco naturale
- 🌽 40 g di amido di mais, oppure farina di avena o di riso
- 🥚 1 uovo
- 🍋 Succo di limone q.b.
