Semplice, completa e incredibilmente gustosa: una di quelle ricette che migliorano dopo il riposo 💥
Ci sono piatti che sembrano troppo semplici per stupire… e poi arrivano in tavola e finiscono prima di tutti 😍🥔🌿🐟
L’insalata di patate, fagiolini e tonno è uno dei grandi classici dell’estate mediterranea: fresca, nutriente e perfettamente equilibrata.
La morbidezza delle patate si unisce ai fagiolini croccanti e al tonno saporito creando un piatto unico semplice ma incredibilmente soddisfacente.
Perfetta per pranzi veloci, cene leggere, picnic e giornate calde.
🛒 Ingredienti
Per 4 persone
- 600 g di patate 🥔
- 250 g di fagiolini 🌿
- 160 g di tonno sgocciolato 🐟
- 1 cipolla rossa (facoltativa) 🧅
- Prezzemolo fresco 🌿
- Olio extravergine d’oliva 🫒
- Succo di limone 🍋
- Sale q.b. 🧂
- Pepe nero q.b.
⏱️ Tempi di Preparazione
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 25 minuti
- Riposo: 30 minuti
- Totale: circa 1 ora
