Insalata con burrata, avocado e mango

Istruzioni:
1️⃣ Taglia l’avocado e il mango a fettine sottili. Disponili su un piatto insieme alla rucola. 🥑🥭
2️⃣ Metti la burrata al centro. 🧀
3️⃣ Prepara un’emulsione con olio d’oliva, lime, sale e pepe. 🫒🍋
4️⃣ Versa il condimento sull’insalata.
5️⃣ Cospargi con dei semi se ti piace la croccantezza. 🌰
6️⃣ Servi ben freddo con pane o focaccia. 🥖

📋 Informazioni utili:
⏱️ Tempo di preparazione: 10 min
🧊 Da servire: ben freddo
🔢 Porzioni: 2 persone

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