Ingredienti
Per l’impasto
500 g farina tipo 1 o 2
120 ml latte tiepido
120 g burro
120 g eritritolo (o zucchero)
2 cucchiai miele
2 cucchiai rum
1 uovo
10 g lievito di birra fresco
½ cucchiaino cardamomo
5 g zenzero grattugiato
Scorza di 1 limone
Aggiunte
100 g mandorle
100 g uvetta
50 g frutta candita
Per la finitura
Burro fuso
Zucchero a velo
