- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 50 minuti in forno (oppure ⬇️)
- Air fryer: 40 min
- Microonde: 10 min
- Totale: circa 1 ora (raffreddamento escluso)
🔥 Calorie
Circa 130 kcal a fetta (6–8 porzioni)
🥣 Ingredienti
- 400 g di yogurt (greco o vegetale)
- 4 uova 🥚🥚🥚🥚
- 300 g di banane mature 🍌🍌
- 150 g di mirtilli freschi o surgelati 🫐
- Facoltativo: miele o cannella
👩🍳 Preparazione
1. Frulla yogurt, uova e banane fino a ottenere una crema liscia e un po’ spumosa.
2. Aggiungi i mirtilli e mescola delicatamente per non romperli.
3. Versa in uno stampo rivestito con carta forno o leggermente unto.
4. Cuoci:
- Forno statico → 180°C per 50 min
- Air Fryer → 170°C per 40 min
- Microonde → 10 min alla massima potenza
5. Raffredda bene (anche in frigo). Se si forma un po’ di liquido, scolalo.
Il giorno dopo diventa ancora più buona 🤍
