Preparazione: 20 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: circa 30 minuti
Difficoltà: Facile
Porzioni: 4 persone
Le Frittelle di Zucchine sono un antipasto semplice, croccante e saporito, perfetto per portare in tavola le zucchine in modo originale. Sono preparate con pochi ingredienti e possono essere arricchite con feta ed erbe aromatiche per ottenere un gusto ancora più intenso.
Il segreto per ottenere frittelle di zucchine croccanti fuori e morbide dentro è eliminare bene l’acqua dalle zucchine prima di preparare l’impasto.
