Ciambella di Pavesini al cacao con ricotta e cocco: fresca, cremosa e senza cottura
La torta fredda più semplice che ho fatto ultimamente con Pavesini e crema: li metti nello stampo, riposi in frigo e viene fuori un dolce fresco che non smetti più di mangiare! 😋
Questa ciambella di Pavesini al cacao è uno di quei dolci freddi che sembrano più difficili di quello che sono. In realtà non si cuoce nulla: si bagnano i Pavesini al cacao nel latte, si sistemano nello stampo e dentro si mette una crema semplice con ricotta, cocco ed eritritolo.
