Hai mai preparato le mini pizze in casa? Sono soffici, profumate e puoi farcirle come vuoi! Scrivimi nei commenti con il tuo ingrediente preferito: olive nere, scamorza o salame piccante? đâ¨
—
Mini Pizze Soffici Fatte in Casa â Ricetta Base đ§âđłđ
Ingredienti:
500 g di farina 00
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
7 g di lievito di birra secco (oppure 20 g fresco)
250 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di olio dâoliva
—
Preparazione:
1. Attiva il lievito
In una ciotola capiente, versa lâacqua tiepida e scioglici il lievito e lo zucchero. Lascia riposare per circa 10 minuti: si formerĂ una schiuma in superficie, segno che il lievito è attivo.
2. Aggiungi farina e impasta
