Brioche all’arancia soffice e profumata: una nuvola a colazione! 😍
Alta, morbidissima e con un delizioso profumo di arancia, questa brioche è perfetta da tagliare a fette e gustare a colazione con marmellata, miele o semplicemente così com’è. 🥰 Una ricetta casalinga semplice, ma il risultato sembra proprio quello della pasticceria!
🛒 Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 2 uova 🥚
- 80 g di zucchero
- 100 ml di latte tiepido 🥛
- 80 g di burro morbido
- 10 g di lievito di birra fresco
- Scorza grattugiata di 1 arancia 🍊
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo + 1 cucchiaio di latte per spennellare
