Budino al caffè con 3 ingredienti: cremoso, fresco e senza panna e uova ☕🍮
Con caffè e latte viene fuori un dessert fresco cremosissimo: niente uova, niente panna e viene buono da mangiare al cucchiaio! 😋
Questo budino al caffè è una di quelle ricette che sembrano quasi troppo facili, e invece vengono proprio bene. Ti servono solo caffè, latte e amido di mais. Poi, se vuoi, aggiungi il dolcificante che usi di solito. Fine. Niente uova, niente panna, niente gelatina. ☕🥛
La consistenza viene liscia e cremosa, tipo dessert al cucchiaio. È perfetto quando hai voglia di qualcosa al caffè, ma non vuoi preparare un dolce complicato. L’unica cosa importante è mescolare sempre sul fuoco, perché l’amido si addensa in fretta e se ti distrai fa i grumi. E i grumi nel budino, diciamolo, non fanno molta simpatia. 😂
