🍊 Caramelle dolci fatte in casa con la buccia d’arancia: facili da preparare
Importare
Le scorze d’arancia dolce sono un ottimo modo per riutilizzare qualcosa che di solito buttiamo via.
Con pochi semplici ingredienti, si può creare un dessert aromatico, morbido e delizioso.
Sono ideali come spuntino, come accompagnamento al caffè o anche come decorazione per i dolci.
Materiali
- 3 arance
- 200 g di zucchero
- 120 ml di succo d’arancia
- 340 ml di acqua
- Zucchero extra per guarnire
Ingredienti
La semplicità di questa ricetta è il segreto del suo successo. Le scorze d’arancia, grazie alla bollitura e allo sciroppo di zucchero,
si trasformano da amare in dolci e aromatiche .
Preparazione
-
- Lavate accuratamente le arance e sbucciatele a pezzi grossi.
- Mettete le bucce in una pentola d’acqua e fatele bollire per 8 minuti per ridurne l’amarezza.
- Scolateli e metteteli in acqua fredda per farli raffreddare.
- Tagliate le bucce a striscioline sottili.
- In un pentolino, aggiungete le scorze, il succo d’arancia, l’acqua e lo zucchero.
- Lascia sobbollire per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
