e cercate un dessert senza cottura facile, veloce e di grande effetto, questa torta di biscotti è la scelta perfetta.
Unisce biscotti croccanti a una crema vellutata e a una ricca copertura al cioccolato, creando un equilibrio unico di consistenze e sapori.
È ideale per ogni occasione e può essere preparata in anticipo, così da poterla gustare senza stress.
Materiali
Per la crema
- 1 uovo
- 60 g di zucchero
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 30 g di farina
- 30 g di amido di mais
- 520 ml di latte
- 60 g di burro
Per la base
- 350 g di biscotti al cioccolato
Per il rivestimento
- 200 g di cioccolato al latte
- 100 ml di crema
- 90 g di nocciole tritate
Ingredienti:
Il successo di questo dessert si basa sulla semplicità degli ingredienti e sulla loro armoniosa combinazione.
I biscotti offrono croccantezza, la crema dona morbidezza, mentre il cioccolato completa il gusto con un carattere ricco.
Preparazione
- In un pentolino, mescolare l’uovo, lo zucchero, la vaniglia, il latte, la farina e l’amido di mais.
- Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, finché la panna non si addensa.
- Aggiungete il burro e mescolate finché non si sarà sciolto.
- Su una teglia, disponete una fila di biscotti.
- Spalmare uno strato di crema sopra.
- Ripetere il procedimento per 2-3 strati.
- Sciogliete il cioccolato con la panna e aggiungete le nocciole.
- Distribuisci la guarnizione sul dessert.
- Mettetelo in frigorifero per almeno 3-4 ore finché non si solidifica.
