📢 Melanzane e Patate al Forno: una cena vegetariana che conquista tutti! 🍆🥔🧀
Se pensi che per preparare un piatto gustoso serva la carne, questa ricetta ti farà cambiare idea! 😍 Strati di melanzane, patate, pomodoro e formaggio filante si uniscono in una preparazione semplice ma irresistibile. Perfetta come piatto unico, per una cena in famiglia o da servire agli ospiti.
📝 Ingredienti:
- 2 melanzane grandi
- 3 patate medie
- 200 g di mozzarella
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 200 ml di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaio di capperi
- Pomodori secchi a piacere
- Olio extravergine d’oliva
- Sale, pepe e origano q.b.
👩🍳 Preparazione:
