4 zucchine medie
2-3 spicchi d’aglio, tritati finemente
2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Succo di 1 limone
Scorza di 1 limone (facoltativa, per un tocco fresco e profumato)
Sale e pepe nero q.b.
¼ di tazza di prezzemolo fresco tritato (opzionale)
¼ di tazza di parmigiano grattugiato (opzionale, per una nota saporita)
