👩🍳 Come Preparare la Torta Nuvola nel Frullatore
Questa ricetta è famosissima perché si prepara con il metodo del frullatore, cioè si inseriscono tutti gli ingredienti insieme e si frulla.
1. Mettere tutto nel frullatore
Inserisci:
- uova
- zucchero
- yogurt
- olio
- farina
- lievito
- vaniglia
- sale
Frulla per circa 30–40 secondi fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Se l’impasto risulta troppo denso, aggiungi un po’ di latte.
👉 La consistenza deve essere cremosa, non liquida.
2. Versare nella teglia
Imburra e infarina una tortiera da 22 cm oppure usa carta forno.
Versa l’impasto e livellalo con una spatola.
3. Cottura
Inforna a:
- 180°C forno statico
- 160°C forno ventilato
Cuoci per 30–35 minuti.
Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
4. Raffreddare
Lascia raffreddare 10 minuti nello stampo, poi metti la torta su una griglia.
Quando è fredda, spolvera con zucchero a velo.
