Torta di mele e yogurt: la ricetta leggera e profumata Bastano pochi ingredienti per preparare una torta morbida, delicata e irresistibile. Le mele regalano una consistenza cremosa, mentre il limone aggiunge un profumo fresco e intenso. È il dolce perfetto da gustare a colazione, a merenda o dopo cena, soprattutto durante le giornate più calde. — 🛒 Ingredienti 3 mele; 2 uova; 250 g di yogurt bianco; 40 g di amido di mais; 50 g di dolcificante oppure 80 g di zucchero; succo e scorza di 1 limone; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. — 👩‍🍳 Preparazione Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine molto sottili. Trasferitele in una ciotola e aggiungete il succo di limone per evitare che si ossidino. In un’altra ciotola sbattete le uova con il dolcificante, unite lo yogurt, la scorza di limone e la vaniglia, quindi incorporate l’amido di mais. Mescolate con cura fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungete le mele e amalgamate delicatamente il tutto. Versate il composto in uno stampo rivestito con carta da forno e cuocete a 170 °C per circa 45 minuti, finché la superficie non sarà dorata. Lasciate raffreddare completamente la torta e riponetela in frigorifero per almeno un’ora prima di servirla. — ❤️ Consigli Per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere un pizzico di cannella oppure qualche mandorla tritata. Servita fredda, questa torta è ancora più buona e conquista tutti al primo assaggio. 🍋🍎

aziz boumdakonAugust 14, 2026August 14, 2026Leave a Comment on Torta di mele e yogurt: la ricetta leggera e profumata Bastano pochi ingredienti per preparare una torta morbida, delicata e irresistibile. Le mele regalano una consistenza cremosa, mentre il limone aggiunge un profumo fresco e intenso. È il dolce perfetto da gustare a colazione, a merenda o dopo cena, soprattutto durante le giornate più calde. — 🛒 Ingredienti 3 mele; 2 uova; 250 g di yogurt bianco; 40 g di amido di mais; 50 g di dolcificante oppure 80 g di zucchero; succo e scorza di 1 limone; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. — 👩‍🍳 Preparazione Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine molto sottili. Trasferitele in una ciotola e aggiungete il succo di limone per evitare che si ossidino. In un’altra ciotola sbattete le uova con il dolcificante, unite lo yogurt, la scorza di limone e la vaniglia, quindi incorporate l’amido di mais. Mescolate con cura fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungete le mele e amalgamate delicatamente il tutto. Versate il composto in uno stampo rivestito con carta da forno e cuocete a 170 °C per circa 45 minuti, finché la superficie non sarà dorata. Lasciate raffreddare completamente la torta e riponetela in frigorifero per almeno un’ora prima di servirla. — ❤️ Consigli Per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere un pizzico di cannella oppure qualche mandorla tritata. Servita fredda, questa torta è ancora più buona e conquista tutti al primo assaggio. 🍋🍎