Ingredienti
1 cavolo cappuccio grande
400 g di carne macinata (manzo o mista)
100 g di riso (facoltativo ma consigliato)
1 uovo
1 cipolla tritata
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Sale, pepe q.b.
Prezzemolo (facoltativo)
Per il sugo:
400 ml di passata di pomodoro
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
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