Questi burger di ceci e lenticchie si preparano con legumi ammollati

Questi burger di ceci e lenticchie si preparano con legumi ammollati, sono ricchi di fibre e senza bisogno di uova
🌱 Ho frullato ceci e lenticchie ammollati, e sono venuti fuori burger vegetali davvero saporiti, ricchi di fibre e senza bisogno di uova
I burger di ceci e lenticchie sono una ricetta vegetale semplice, nutriente e molto saporita. Sono perfetti quando vuoi un secondo senza carne, ma comunque sostanzioso e appagante. Si preparano con ceci e lenticchie crudi lasciati in ammollo, poi frullati con cipolla, aglio, spezie e pochi altri ingredienti. Il risultato è un composto rustico, compatto e profumato, ideale da modellare in forma di hamburger.