5 cucchiai di besciamella
Una manciata di funghi tritati
3 cucchiai di prezzemolo
Farcite le frittelle a mo’ di bourek, disponetele su un vassoio imburrato
Coprire le frittelle con besciamella e formaggio, mettere in forno preriscaldato, lasciare per 5 minuti poi tostare un po’
