Le melanzane ripiene alla parmigiana sono un piatto estivo ricco e saporito che unisce tutto il gusto della classica parmigiana di melanzane in una versione ancora più scenografica e cremosa. Le melanzane vengono svuotate, cotte al forno e farcite con salsa di pomodoro, mozzarella filante, parmigiano e basilico fresco.
Perfette come piatto unico, secondo vegetariano o cena sfiziosa, queste melanzane ripiene conquistano tutti grazie al loro ripieno morbido e filante e alla crosticina dorata in superficie.
Perché Amerai Questa Ricetta
- Facile da preparare
- Super filante e cremosa
- Perfetta anche da fare in anticipo
- Ottima calda o a temperatura ambiente
- Ricetta vegetariana ricca di sapore
