4️⃣ CREIAMO LE MAGIE: Prelevate una manciata di impasto e formate dei dischi spessi e regolari. Non fatele troppo piccole, devono essere belle cicciose! Passatele velocemente nel pangrattato per sigillarle. 🍘✨
5️⃣ LA DORATURA REALE: Scaldate un filo d’olio in una padella antiaderente. Adagiate le polpette e… sentite quel sfrigolio? È il suono della felicità! Lasciate cuocere 4-5 minuti per lato finché non diventano di un oro brunito, quasi ambrato. Devono formare quella crosticina irresistibile! 🍳🤤
6️⃣ IL TOCCO FINALE: Scolatele su carta assorbente, ma servitele belle calde. Guardate come brillano nel piatto! 🌟
