Con speck
Lo speck croccante aggiunge una nota saporita e affumicata.
Puoi rosolarlo leggermente in padella e distribuirlo tra gli strati delle lasagne.
Con funghi
Anche i funghi si sposano molto bene con zucchine, besciamella e formaggio.
Cuocili prima in padella e aggiungili al ripieno.
Quale Formaggio Utilizzare?
La mozzarella è perfetta per ottenere delle lasagne filanti e delicate.
Se preferisci un sapore più intenso puoi utilizzare:
- Scamorza
- Scamorza affumicata
- Provola
- Fontina
- Taleggio
Puoi anche creare un mix di diversi formaggi per ottenere un risultato ancora più goloso.
Come Servire le Lasagne con Crema di Zucchine
Le Lasagne con Crema di Zucchine e Basilico sono un piatto completo e ricco.
Puoi servirle come primo piatto durante un pranzo della domenica oppure come piatto principale per una cena speciale.
Si accompagnano perfettamente a:
- Una fresca insalata verde
- Verdure grigliate
- Pomodorini conditi
- Un contorno leggero di stagione
Completa ogni porzione con qualche foglia di basilico fresco per una presentazione ancora più bella.
Come Conservare le Lasagne alle Zucchine
Le lasagne possono essere conservate in frigorifero per circa 2 giorni, ben coperte in un contenitore ermetico oppure direttamente nella pirofila coperta.
Per riscaldarle puoi utilizzare il forno a circa 160-170°C per alcuni minuti.
Puoi anche prepararle in anticipo e conservarle in frigorifero prima della cottura.
In questo caso, copri bene la pirofila e cuocile poco prima di servirle.
