6 porzioni
📊 Valori nutrizionali
Per porzione:
- 🔥 Calorie: circa 340-370 kcal
- 💪 Proteine: circa 18 g
- 🍝 Carboidrati: circa 42 g
- 🥑 Grassi: circa 12 g
Per 100 g circa:
- 🔥 Calorie: circa 120-130 kcal
- 💪 Proteine: circa 6 g
- 🍝 Carboidrati: circa 14 g
- 🥑 Grassi: circa 4-5 g
I valori cambiano in base al tipo di sfoglie di lasagna, alla quantità di olio, Parmigiano e formaggio filante usato.
🛒 Ingredienti
- 12 sfoglie di lasagna 🍝
- 12-15 zucchine piccole, oppure 8-10 medie 🥒
- fiori di zucca q.b. 🌼
- 200 g di provola o Galbanino light 🧀
- Parmigiano grattugiato q.b. 🧀
- basilico fresco q.b. 🌿
- olio extravergine di oliva q.b. 🫒
- sale q.b. 🧂
- acqua q.b. 💧
