Bicchiere
1οΈβ£ Preparare la base πͺ
Sbriciolare i biscotti finemente.
Mescolarli con il burro fuso π§
π Il composto deve risultare sabbioso e compatto π
Distribuire sul fondo dei bicchieri π₯
2οΈβ£ Preparare la crema π°
Montare la panna ben fredda π₯
In una ciotola lavorare:
- formaggio spalmabile π§
- zucchero a velo β¨
- vaniglia πΏ
π Fino a ottenere una crema liscia e vellutata π
Incorporare delicatamente la panna montata βοΈ
3οΈβ£ Preparare le fragole π
Tagliare le fragole a pezzetti.
Aggiungere:
- zucchero β¨
- succo di limone π
π Lasciare riposare qualche minuto per creare uno sciroppo naturale π
4οΈβ£ Assemblare i bicchieri π₯
Fare gli strati:
- biscotti πͺ
- crema π°
- fragole π
π Ripetere fino a riempire i bicchieri π₯
5οΈβ£ Riposo in frigorifero βοΈ
Lasciare raffreddare almeno:
- 1β2 ore β³
π Diventa ancora piΓΉ cremosa e compatta π
π Risultato
- π Fresca e profumata
- βοΈ Morbidissima e vellutata
- πͺ Base leggermente croccante
- β¨ Dessert elegante e irresistibile
π‘ Consigli TOP
- βοΈ Usa fragole mature π
- βοΈ Servila ben fredda βοΈ
- βοΈ Ottima anche con frutti di bosco π«
- βοΈ Perfetta per buffet e cene estive π