Składniki:
Na spód biszkoptowy:
– 4 jajka
– 120 g cukru
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 120 g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do kremu:
– 400 ml śmietanki kremówki
– 250 g mascarpone
– 2 łyżki cukru pudru
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na nadzienie truskawkowe:
– 350 g świeżych truskawek
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka soku z cytryny
Na bezę:
– 3 białka
– 150 g cukru
Dodatkowo:
– 40 g płatków migdałowych
