Come ben sappiamo l’estate è quel periodo in cui si mangia sempre più fuori casa, soprattutto la sera. C’è chi preferisce mangiare al ristorante, ovviamente chi se lo può permettere, mentre sempre più spesso si opta per un pranzo veloce.
Nelle nostre città ma soprattutto in questo periodo estivo nelle marine vi sono i cosiddetti “paninari”: si tratta di esercizi commerciali che solitamente hanno delle precise autorizzazioni per poter somministrare cibi e bevande e dove le condizioni di igiene dovrebbero essere mantenute in maniera ottimale.
