Dolci
: Cosa è importante sapere sulle date di scadenza degli alimenti? Innanzitutto, è fondamentale distinguere tra la data di “consumarsi entro” e la data di “da consumarsi preferibilmente entro”. Queste date si trovano sulle etichette degli alimenti. La data di “da consumarsi preferibilmente entro” è solitamente preceduta da “da consumarsi preferibilmente entro” e si applica ai prodotti con una durata di conservazione più breve, come uova o birra. La data di “da consumarsi preferibilmente entro” è preceduta da “da consumarsi preferibilmente entro” e si applica ai prodotti con una durata di conservazione più breve. Si tratta di prodotti che vengono generalmente conservati in frigorifero, come yogurt o latte fresco, che possono essere dannosi per la salute se superano la data di scadenza.
Ora che avete compreso la differenza tra le date di scadenza, sapete anche che potete consumare in tutta sicurezza i prodotti con una data di scadenza successiva a quella indicata, come confermato dall’AFSCA.
Esistono molti altri prodotti nei supermercati che non richiedono una data di scadenza, come le bevande alcoliche, ma anche frutta e verdura fresca.
Quali alimenti possono ancora essere consumati dopo la data di scadenza?
Passata di mele:
Se avete questo prodotto in dispensa e la data di scadenza è passata, non preoccupatevi. Potete ancora consumarlo prendendo le dovute precauzioni!
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