Parmigiana di patate al forno

Ingredienti (per 2-3 persone):

350 g di patate 🥔

100 g di prosciutto cotto

100 g di provola

180 g di besciamella

q.b. di Parmigiano Reggiano DOP 🧀

q.b. di pangrattato

q.b. di burro (per lo stampo)

Sale 🧂

Pepe nero q.b.

Strumenti:

Pirofila

Affettatrice o mandolina

Pelapatate

Preparazione:

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